Hay muchos motivos que te llevarán hasta Ibiza: el sol, la playa, el deporte, la música…
O la comida. Porque si de algo estamos orgullosos, es de nuestra increíble tradición gastronómica.
Vamos a abrir el apetito…
Sabores de Ibiza difíciles de olvidar
Los que somos de aquí lo sabemos, y los que han optado por descubrir el lado más tradicional de nuestra cocina también.
Cada cultura que ha habitado la isla ha dejado su propia huella en nuestro recetario, fruto de los productos del mar y la tierra que en aquel entonces se consumían sin más afán que el de sobrevivir.
Lo que muchas veces sorprende más es el uso del azafrán en hebra y la almendra, sobre todo en arroces o hervidos.
Aparte, nunca puede faltar la patata roja, el tomate, el cerdo en embutido o carne, pescados como el mero, cabracho o morralla y el tot espécies (pimienta jamaicana).
La lista es larga, así que lo más fácil es que decidas tú mismo cómo quieres descubrirlos.
Un último chapuzón y a comer
En verano siempre apetece comer en algún restaurante de playa después de una mañanita de sol y agua.
A lo largo de la costa de San Antonio puedes encontrar diversas opciones estupendas para disfrutar de los mejores sabores de la isla:
- Es Virot cerca de Cala Pinet: uno de los de toda la vida
- Freedom en Cala Pinet: con los pies en la arena y el sonido del mar
- Chiringuito Es Puetó en Es Pouet: patrimonio ibicenco desde 1969
- Sa Punta des Molí en Es Pouet: cocina 100% tradicional
- Chiringuito Cala Gracioneta en Cala Gracioneta: alejado del bullicio del centro
¡Elige dónde te llevarán las aguas!
Restaurantes en San Antonio para todos los gustos
Si no eres fan de la arena, no hace falta que te acerques a la playa para descubrir las maravillas de la gastronomía ibicenca.
En pleno centro del pueblo recomendamos Es Rebost de Can Prats, Es Ventall o El Rincón de Pepe como clásicos de toda la vida donde descubrir sabores auténticos.
Más alejado, y de camino a Port des Torrent, Can Pujol es uno de los favoritos de cualquier residente (indicativo de calidad, desde luego).
Si buscas algo más moderno, S’Marí o nuestro querido restaurante TR3S ofrecen experiencias estimulantes, pero con el cariño de toda la vida.
De postre, graixonera y hierbas ibicencas, por favor.
En Stic Urban Hotel & Spa te lo ponemos fácil
¿Hemos conseguido convencerte?
Si te animas a venir a descubrir nuestros sabores, estaremos encantados de recibirte en nuestro pequeño paraíso en pleno centro de San Antonio.
Sea en el hotel, restaurante, spa o próximamente en el sky pool bar, estamos seguros de que aquí encontrarás sitio para ti.
¡Te estaremos esperando!
